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Italia/Vibo ValentiaChi siamoUn giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento... in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling,...
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Il Capo Partita è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua... Gestisce l organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e...
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