Il Ristorante Is Morus, perla della gastronomia da oltre 43 anni situata nel cuore di Alphen aan den Rijn, è alla ricerca di un talentuoso cuoco che sia in grado non solo di eccellere nella preparazione di piatti di pasta ma anche di creare antipasti e secondi piatti che riflettano la vera essenza della cucina italiana. Se possiedi una passione per la gastronomia italiana e le competenze per trasformare ingredienti semplici in capolavori culinari, sei la persona che stiamo cercando. Ruolo: Capo Partita Ore Lavorative: 38-40-42 a settimana Salario: A partire da €2154 lordi al mese Offriamo: -Un ambiente lavorativo dinamico e ricco di stimoli. -Possibilit di alloggio per i non residenti nella zona o per coloro che desiderano migliorare la propria situazione abitativa. -Un pacchetto retributivo competitivo con condizioni di lavoro flessibili che saranno approfondite nel corso del colloquio. -Opportunit di crescita professionale e personale all'interno del nostro ristorante. Responsabilit : -Preparazione di una gamma variegata di piatti di pasta, antipasti e secondi, seguendo le tradizioni culinarie di Is Morus -Mantenimento di elevati standard di qualit nella preparazione e presentazione dei piatti. -Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio eccellente e un'esperienza memorabile per i nostri ospiti. -Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella gestione della cucina. -Gestione dell'inventario e degli ordini degli ingredienti, garantendo sempre la freschezza e la qualit . Requisiti: -Esperienza consolidata come capo partita pasta, antipasti e piatti principali in ristoranti di medio-alto livello. -Eccellente conoscenza delle tecniche di cucina italiana, con un focus sulla pasta e sulla preparazione di antipasti e secondi piatti. -Abilit nel lavorare in un ambiente dinamico e capacit di mantenere la calma anche sotto pressione. -Forte spirito di squadra e capacit di collaborare con gli altri membri del personale. -Creativit , passione e desiderio di portare ogni giorno l'eccelle...