Siamo alla ricerca di giovani candidati che abbiano l'obiettivo di diventare i futuri store manager della nostra società Cliente, leader nel food retail. Il candidato ideale, a seguito di un percorso formativo per assumere il ruolo di Store manager, avrà il presidio completo dei processi gestionali e operativi del punto vendita volti al miglioramento delle vendite e delle risorse. Raggiungerà gli obiettivi di vendita attraverso lo sviluppo delle risorse, il loro coinvolgimento e creando un clima partecipativo attraverso la ricerca e proposta di stimoli commerciali e attenzione ai clienti. In particolare si occuperà: RISULTATO ECONOMICO costruire il conto economico e definire il budget attraverso la conoscenza degli indici di analisi effettuare le previsioni clienti/vendite analizzare i dati di vendita e intervenire migliorando i risultati garantire il rispetto delle procedure gestire la cassa incentivare le vendite curare l'immagine e la pulizia del locale applicare le iniziative di marketing attenzione alla comunicazione al cliente RISORSE UMANE favorire un ambiente positivo con una comunicazione costante con la squadra, una supervisione continua dei collaboratori e formazione giornaliera proporre l'inserimento di personale definire orari e ferie con il gestionale TECNICO PRODOTTO/SERVIZIO coordina le preparazioni, esposizioni del prodotto gestisce gli ordini della merce utilizzando gli applicativi gestionali è responsabile delle ricezione della merce controlla che vengano applicate le norme igienico sanitarie Allievo Store Manager - Caffetteria Bologna Casalecchio|Per importante realtà leader della ristorazioneIl/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza nel ruolo di assistant store manager/team leader o operatore Senior maturata all'interno di realtà strutturate nell'ambito della ristorazione e/o retail Leadership e atteggiamento sempre positivo e propositivo; Ottima presenza e propensione al contatto con il pubblico; Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di...