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DescrizioneStiamo cercando un Capo Partita ai secondi per "Fabrika", pub e ristorante situato a Nova Gorica in Slovenia.Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate tutte le candidature con pregressa esperienza nel settore, anche inferiore a quella suddetta.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione ordini e forniturepreparazioni per il servizioContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, organizzato in 5 turni unici. Turni:8:00 - 16:00 pranzo16:00 - 24:00 cenaI giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto è compreso fra 1.800 e 2.000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alla competenza della persona.Inoltre viene offerto un alloggio in struttura poco distante dal luogo di lavoro.
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