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Chef de rang

25 marzo 2025
Restworld
Firenze

La Salsamenteria Casa Battisti, propone una cucina Familiare in grado di riaccendere ricordi legati alla convivialità del mangiare sano di casa in un ambiente accogliente e dinamico La figura ricercata è quella dell'Oste, che possa offrire ad ogni singolo avventore un'esperienza viva e dedicata. La persona ideale per questo ruolo ha almeno 2 o 3 anni di esperienza come cameriere o chef de rang, ideale se maturata in un contesto simile. Sono comunque considerate anche figure con esperienza al banco, in locali come gastronomie e salumerie. Oltre all' accoglienza e alla cura del cliente, la persona selezionata dovrà inoltre essere in grado di comporre e servire piatti semplici già pronti ed avere dimestichezza con l'uso dell' affettatrice per organizzare taglieri di affettati e formaggi. Si richiede anche una conoscenza di base dei prodotti vitivinicoli e del servizio di vino in bottiglia Viene garantito comunque supporto all'inserimento, grazie al costante rapporto diretto con produttori artigianali e alla formazione interna. Sono previste visite e incontri mensili presso cantine e produttori artigianali nell'ottica di fornire ai collaboratori la conoscenza e gli strumenti necessari per raggiungere gli obbiettivi aziendali prefissati. Se sei una persona dinamica, appassionata di ristorazione e desiderosa di far parte di un team di successo, non esitare a candidarti per questa posizione!

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